वैसे तो मार्केट में अदरक-लहसुन का पेस्ट आसानी से मिल जाता है

लेकिन क्या आप जानते हैं कि मार्केट के पेस्ट में कुछ मात्रा में केमिकल भी होते हैं

ऐसे में आप इस पेस्ट को आप बिना किसी केमिकल के घर पर बना सकते हैं

सामग्री: 350 ग्राम अदरक, 400 ग्राम लहसुन, नमक स्वादानुसार और 5–6 चम्मच खाने वाला तेल

अगर आप भी ऑर्गेनिक तरीके से घर पर आसानी से अदरक-लहसुन का पेस्ट बनाना चाहती हैं

तो इसके लिए आपका थोड़ा सा समय और कुछ सामग्री की जरूरत पड़ेगी

इसके लिए सबसे पहले 400 ग्राम लहसुन को मिक्सी में हल्का दरदरा पीस लें

अब उसी जार में 300–350 ग्राम अदरक भी डालकर पीस लें

फिर 5-6 चम्मच तेल और स्वादानुसार नमक डाल लें, अब इन सब चीजों को अच्छे से मिला लें

इस आसान तरीके से घर पर ही ऑर्गेनिक अदरक-लहसुन पेस्ट रेडी तैयार हो जाएगा

आप इस पेस्ट को सप्ताह भर के लिए स्टोर करके रख सकती हैं