घर पर कुकर में अच्छा और टेस्टी केक बनाया जा सकता है, बस हमारी बताई हुई ये टिप्स फॉलो कर लें
केक बनाने के दौरान आपको सही प्रेशर कुकर का इस्तेमाल करना चाहिए
इसके लिए आपको टाइट-फिटिंग ढक्कन वाले बड़े और भारी तले वाले कुकर को लेना चाहिए
केक बनाने के लिए नॉनस्टिक कुकर का इस्तेमाल नहीं करना चाहिए
केक बनाने के लिए आपको तापमान का ध्यान रखना चाहिए, जिससे कि यह अच्छे से कुक हो जाए
अगर आप लाइट और एयरी केक बनाना चाहती हैं, तो इसके लिए आपको मल्टीग्रेड आटा चुनना चाहिए
वहीं अगर आप फर्म केक बनाना चाहती हैं, तो आपको ब्रेड वाले आटे का इस्तेमाल करना चाहिए
पहले कुकर में कुकिंग स्टैंड रखें, इसके बाद उसमें केक का बर्तन रखें
इससे हीट के सोर्स और केक के बर्तन के बीच स्पेस होता है, जिससे हीट सर्कुलेशन अच्छे तरीके से होता है
केक को ओवन से निकालने के बाद उसको पूरी तरह से ठंडा होने के लिए जरूर रखें
क्योंकि अगर केक सही से ठंडा नहीं होगा, तो इसमें दरारें पड़ सकती हैं