जूस निकालने पर फल का फाइबर निकल जाता है, जो पाचन और ब्लड शुगर कंट्रोल के लिए जरूरी होता है
जूस में प्राकृतिक या अतिरिक्त चीनी (शुगर/फ्रुक्टोज) की मात्रा बहुत ज्यादा होती है, जिससे कैलोरी बढ़ती है
अधिक कैलोरी और शुगर के कारण वजन बढ़ने और बेली फैट बढ़ने का खतरा रहता है
जूस में फाइबर कम होने से ब्लड शुगर का स्तर तेजी से बढ़ता है, जो खासकर डायबिटीज रोगियों के लिए हानिकारक है
फ्रुक्टोज की अधिकता लिवर पर बोझ डालती है और फैटी लिवर रोग का खतरा बढ़ा सकती है
फलों के रस की एसिडिटी और शुगर दांतों के इनेमल को नुकसान पहुंचा सकती है, जिससे कैविटी का खतरा बढ़ता है
पैक्ड जूस में अक्सर प्रिजर्वेटिव्स और अतिरिक्त रंग होते हैं, और प्रोसेसिंग के कारण कुछ पोषक तत्व कम हो जाते हैं