लिवर एक महत्वपूर्ण अंग है और इसे स्वस्थ रखने के लिए आपको अच्छा आहार लेना चाहिए
एंटीऑक्सीडेंट और क्लोरोफिल से भरपूर पालक और केल विषाक्त पदार्थों को बेअसर करने और लीवर को डिटॉक्स करने में मदद करते हैं
ब्रोकोली, फूलगोभी और ब्रसेल्स स्प्राउट्स में सल्फोराफेन जैसे यौगिक होते हैं जो लीवर एंजाइम उत्पादन को बढ़ाते हैं
ब्लूबेरी, रास्पबेरी, क्रैनबेरी एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर, विशेष रूप से एंथोसायनिन, जो लीवर को नुकसान से बचाता है
तरबूज लाइकोपीन, विटामिन सी और विटामिन ए का बढ़िया स्रोत, जो शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट हैं
खुबानी में बीटा-कैरोटीन होता है, जो लीवर फाइब्रोसिस, ऑक्सीडेटिव तनाव और सूजन पर सुरक्षात्मक प्रभाव डालता है
अखरोट और बादाम स्वस्थ वसा और विटामिन प्रदान करते हैं एंटीऑक्सीडेंट जो लीवर के कार्य को बेहतर बनाते हैं
ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर सैल्मन, मैकेरल और सार्डिन लीवर की चर्बी और सूजन को कम करते हैं
हल्दी में करक्यूमिन होता है, जो सूजन को कम करता है, पित्त उत्पादन को बढ़ाता है और लीवर के पुनर्जनन का समर्थन करता है
लहसुन लीवर एंजाइम को सक्रिय करता है जो विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है