दिल को स्वस्थ कैसे रखें? आप एक छोटे से बदलाव से शुरुआत कर सकते हैं और वह है सही कुकिंग ऑयल का चुनाव करना
आप शायद सोचते होंगे कि खाना पकाने के लिए इस्तेमाल होने वाले तेल से क्या फर्क पड़ता है, पर यह आपकी सेहत को कई तरह से प्रभावित करता है
आज हम आपको हृदय रोग विशेषज्ञों द्वारा सुझाए गए कुछ बेहतरीन तेलों के बारे में बताएंगे
डॉ. चोपड़ा के अनुसार, घी पाचन और रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है क्योंकि इसमें विटामिन ए, डी, ई और के भरपूर मात्रा में होते हैं
हृदय रोग विशेषज्ञों के अनुसार, नारियल का तेल आपके दिमाग और आंत के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है
डॉ. चोपड़ा के अनुसार, सरसों का तेल हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में सहायक है और शरीर में सूजन को कम करता है
डॉ. चोपड़ा के अनुसार, तिल का तेल एंटीऑक्सीडेंट्स और स्वस्थ वसा से भरपूर होता है, जो इसे भारतीय खाना पकाने के लिए एक बढ़िया विकल्प बनाता है
हृदय रोग विशेषज्ञ ने बताया कि मूंगफली के तेल में स्वस्थ वसा होती है और यह प्लांट स्टेरोल से भरपूर होता है