बच्चों के स्कूल टिफिन और सुबह के नाश्ते के लिए रागी के पैनकेक एक बहुत अच्छा विकल्प हैं
इसे बनाने के लिए रागी के आटे में कोको पाउडर, बेकिंग सोडा और बेकिंग पाउडर मिलाएं
इसमें मैश किए हुए केले, थोड़ा घी, दूध और वनीला एसेंस डालकर एक गाढ़ा घोल तैयार कर लें
अब एक तवे पर हल्का सा घी लगाएं और घोल की मदद से छोटे-छोटे पैनकेक बनाएं
यह डिश स्वाद में चॉकलेटी होती है, इसलिए बच्चे इसे बहुत शौक से खाते हैं
रागी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है और केले इसे प्राकृतिक मिठास देते हैं
परोसते समय आप इस पर मेपल सिरप और केले के ताजे टुकड़े भी डाल सकते हैं