माचा इन दिनों सोशल मीडिया पर छाया हुआ है, हर कोई इसे आजमाने को बेताब है
माचा कुछ और नहीं बल्कि हरी चाय ही है, लेकिन एक खास अंदाज में
माचा दरअसल हरी चाय की पत्तियों का बारीक पिसा हुआ पाउडर होता है, जिसे घोलकर पिया जाता है, छाना नहीं जाता
अगर आप इसे सही तरीके से इस्तेमाल करें, तो यह सेहत के साथ-साथ स्वाद में भी शानदार साबित हो सकता है
1 टीस्पून माचा पाउडर, 2–3 टेबलस्पून गर्म पानी, 1 कप दूध (गाय का दूध या प्लांट-बेस्ड जैसे बादाम या ओट मिल्क) और शहद या मेपल सिरप
एक कप में माचा पाउडर और गर्म पानी डालें, अच्छी तरह फेंटें जब तक कोई गांठ न रह जाए
दूध को गर्म करें और झाग बना लें, अब फेंटा हुआ माचा कप में डालें और ऊपर से गर्म दूध डालें
स्वाद के लिए शहद या मेपल सिरप मिलाएं, आपका हेल्दी माचा लैटे तैयार है