Korean Chili Potato Balls बनाना है बेहद आसान, घर पर जरूर ट्राई करें
यदि आपने कोरियन डिशेज नहीं खाई हैं, तो आप घर पर कोरियन चिली पोटैटो बॉल्स बना सकते हैं
इसके लिए आपको 4 उबले हुए आलू, चार बड़े चम्मच कॉर्नफ्लोर, एक बड़ा चम्मच तेल, चार से पांच लहसुन की कटी हुई कलियां, दो बड़े चम्मच सोया सॉस...
...एक बड़ा चम्मच कटा हुआ हरा धनिया, आधा बड़ा चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर, आधा छोटा चम्मच सफेद तिल और एक से डेढ लीटर पानी चाहिए
सबसे पहले उबले हुए आलू को मसल लीजिए और फिर इसमें कॉर्नफ्लोर मिलाकर आटा तैयार कर लें
इस आलू के आटे का छोटा-छोटा हिस्सा लें और बॉल्स तैयार कर लें
अब एक पैन में एक लीटर पानी और एक बड़ा चम्मच तेल डालें और फिर इन बॉल्स को इसमें डाल दें
कम से कम 10 मिनट तक इन्हें उबाल दें और फिर एक बाउल में निकाल लें
अब इनमें धनिया पत्ती. चार लहसुव की कटी हुई कलियां, जो बड़े चम्मच सोया सॉस, आधा बड़ा चम्मच मिर्च पाउडर और सफेद तिल डाल दें
अंत में आधा कप तेल लें और उसे अच्छे से गर्म कर लें और फिर अपने बाउल में डाल दें और कोरियन चिली पोटैटो बॉल्स का आनंद लें