मैदा, मक्खन और पिसी चीनी को मिलाकर एक सख्त आटा गूंथ लें और इसे टार्ट मोल्ड में फैला दें
कांटे से छेद करने के बाद, बेस को 180°C पर 15-20 मिनट तक सुनहरा होने तक बेक करें
एक पैन में नींबू का रस, नींबू का छिलका, चीनी, अंडे और थोड़ा मक्खन मिलाएं
इस मिश्रण को धीमी आंच पर लगातार चलाते हुए तब तक पकाएं जब तक वह गाढ़ा न हो जाए
तैयार लेमन कर्ड को छान लें ताकि वह एकदम मुलायम हो जाए और फिर उसे ठंडा होने दें
अब इस ठंडे लेमन कर्ड को पहले से बेक किए हुए टार्ट बेस में समान रूप से भर दें
टार्ट को कम से कम 2-3 घंटे के लिए फ्रिज में रखें ताकि वह अच्छे से सेट हो जाए और फिर सर्व करें