आप अपनी सर्दियों की सुबह की शुरुआत गर्म, स्वादिष्ट और गाढ़ी हॉट चॉकलेट से कर सकते हैं
इसे बनाने के लिए, सबसे पहले एक बर्तन में दो कप दूध मध्यम आंच पर गरम करें
जब दूध थोड़ा गरम हो जाए तो उसमें 100 ग्राम डार्क चॉकलेट और दो चम्मच चीनी डालकर लगातार चलाते रहें....
....जब तक कि चॉकलेट पूरी तरह से पिघल न जाए और मिश्रण चिकना न हो जाए
यदि आप अधिक रिच फ्लेवर चाहते हैं, तो आप इसमें एक चुटकी नमक और आधा चम्मच वेनिला एसेंस मिला सकते हैं
मिश्रण को दो से तीन मिनट तक धीमी आंच पर उबलने दें ताकि वह थोड़ा गाढ़ा हो जाए
जब यह आपकी मनपसंद गाढ़ापन प्राप्त कर ले, तो आंच बंद कर दें, इसे कप में निकालें
आप इसमें ऊपर से व्हीप्ड क्रीम, मार्शमैलो या थोड़ा सा कद्दूकस किया हुआ चॉकलेट डालकर पी सकते हैं