बाजार से हरी-ताजा मिर्च लेकर आते हैं और फ्रिज में रखने के बाद ये सड़ने लगती है
ऐसे में में करें तो क्या करें? कैसे हरी मिर्च को ज्यादा दिन तक स्टोर करके रखा जा सकता है
लंबे समय तक मिर्ची को फ्रेश रखने के लिए आप पहले इन्हें धोएं और फिर ड्राई कर लें
फिर गली और खराब मिर्ची को अलग कर दें और फिर इनके डंठल तोड़ दें
अब जिप लॉक बैग लें और उसमें हरी मिर्च को रखकर इसे फ्रिज में रख दें
ज्यादा दिन तक हरी मिर्च को स्टोर करने के लिए आप पेपर टॉवल का यूज कर सकते हैं
पहले आप मिर्ची को धो लें इसके बाद पेपर के तौलिये के यूज से इस्तेमाल करें
इसे एक साफ पेपर टॉवल में लपेट कर रख लीजिए
अगर आपके पास मिर्ची ज्यादा है तो इसे आप ग्लास कंटेनर में स्टोर करें