अगर आप कॉफी के शौकीन हैं और आइसक्रीम खाना पसंद करते हैं, तो आप बिलकुल सही जगह आए हैं
आप इस मजेदार कॉम्बिनेशन को आजमाना चाहते हैं तो कुछ चीजों की मदद से घर पर ही आइसक्रीम तैयार कर सकते हैं
सामग्री- 2 चम्मच कॉफी पाउडर, आधा कप चीनी, आधा कप पानी, 1 कप दूध, आधा कप क्रीम, आधा कप चॉकलेट चिप और आधा कप वैनिला एसेंस
एक बाउल में गुनगुने पानी में कॉफी पाउडर और चीनी डालकर अच्छे से घोल लें
फिर इन सभी सामग्रियों को अच्छे से मिलाएं, वहीं दूसरे बाउल में क्रीम, दूध और बाकी का सामान डालकर अच्छे से मिलाएं
आप चाहें तो इसमें वैनिला एसेंस भी मिला सकते हैं
इसके बाद एक चम्मच की सहायता से सभी चीजों को मिलाएं और फिर दोनों को एक साथ मिक्स कर दें
अब तैयार हुए मिश्रण को एक एयरटाइट कंटेनर में डालें और ढक्कन लगाकर करीब 6-8 घंटे या फिर पूरी रात फ्रीजर में जमने के लिए रख दें
वहीं अगर आपको ज्यादा क्रीमी टेक्सचर चाहिए, तो आपको 2-3 घंटे बाद फ्रीजर से मिक्सचर को निकालकर फिर से फेंटें और दोबारा फ्रीज करें
जब आइस्क्रीम अच्छे से जम जाए तो स्कूप निकालें और फिर ऊपर से थोड़ा सा इंस्टेंट कॉफी पाउडर या चॉकलेट चिप्स डालकर सर्व करें