आयुर्वेद में लहसुन को प्राकृतिक कोलेस्ट्रॉल कम करने वाली औषधि के रूप में जाना जाता है

लहसुन में एलिसिन नामक एक महत्वपूर्ण तत्व पाया जाता है, जो खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है

इतना ही नहीं लहसुन रक्त वाहिकाओं को स्वस्थ रखने के साथ-साथ दिल को भी मजबूत बनाता है, इसके सेवन से ब्लड प्रेशर कंट्रोल में रहता है

आप सुबह खाली पेट 1-2 कच्चे लहसुन की कलियाँ खा सकते हैं

लहसुन को पीसकर पानी में मिला लें और फिर इसे रात भर के लिए छोड़ दें, और अगली सुबह खाली पेट इसे पी लें

दो-तीन कुचले हुए लहसुन की कलियाँ शहद में मिलाकर सुबह खाली पेट सेवन करें, इससे वजन कम करने में भी मदद मिलती है

आप लहसुन युक्त जैतून के तेल का उपयोग करके सलाद, सब्जी या सूप का सेवन कर सकते हैं

आप लहसुन को दाल, चटनी और सब्जियों में मिलाकर भी खा सकते हैं