आँखों, हड्डियों से लेकर दिल तक, काजू पूरे स्वास्थ्य का ख्याल रखता है
काजू न केवल स्वादिष्ट होते हैं बल्कि कई तरह के स्वास्थ्य लाभों से भी भरपूर होते हैं
काजू मैग्नीशियम, फास्फोरस, तांबा, मैंगनीज, विटामिन ई, के और बी6 जैसे आवश्यक पोषक तत्वों का एक अच्छा स्रोत हैं
काजू के नियमित सेवन से खराब कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम होता है और अच्छा कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ता है
काजू में स्वस्थ वसा, एंटीऑक्सीडेंट और मैग्नीशियम का संयोजन हृदय रोगों के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है
काजू में प्रोटीन और स्वस्थ वसा की मात्रा अधिक होती है, जो भूख को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है
काजू में मौजूद मैग्नीशियम की मात्रा ऊर्जा उत्पादन और मेटाबॉलिज्म को बढ़ाने में भूमिका निभाती है
काजू में मौजूद कैल्शियम और मैग्नीशियम हड्डियों को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण हैं
काजू में भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो ऑक्सीडेटिव तनाव से लड़ने और सूजन को कम करने में मदद करते हैं
काजू में पाए जाने वाले ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन एंटीऑक्सीडेंट आँखों को रोशनी से होने वाले नुकसान से बचाते हैं
काजू में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है, जिसका मतलब है कि रक्त शर्करा के स्तर पर इसका कम से कम प्रभाव पड़ता है
काजू में मौजूद स्वस्थ वसा, विटामिन और खनिजों के साथ, मस्तिष्क के स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं