महाशिवरात्रि के दिन भक्त भगवान शिव को प्रसन्न करने के लिए उपवास करते हैं
महाशिवरात्रि उपवास के दौरान लोग बिना नमक के कुछ खास खाद्य पदार्थ या फलहारी खाते हैं
महाशिवरात्रि जैसे त्योहारों के दौरान साबूदाना खिचड़ी का सेवन करना चाहिए
नमक के बिना एक साधारण आलू की सब्जी महाशिवरात्रि के लिए एक बढ़िया विकल्प है
संवत चावल एक पौष्टिक और आसानी से पचने वाला भोजन है जिसे व्रत के दौरान खाने वाली सब्जियों और मसालों के साथ बनाया जा सकता है
अपने पसंदीदा फल चुने और फलों का सलाद बनाकर महाशिवरात्रि का सेवन करें
व्रत के दौरान शकरकंद चाट खाया जा सकता है, इसमें आप नींबू का रस, काली मिर्च और सेंधा नमक डाल सकते हैं