हरे धनिये को बाजार से लाने के बाद धोना नहीं चाहिए, क्योंकि पानी लगने से पत्तियां सड़ने लगती हैं
अगर धोते हैं, तो पूरी तरह सुखाकर ही स्टोर करें, अन्यथा धनिया दो दिन में खराब हो जाएगा
धनिये को एयर टाइट डिब्बे में बंद करके रखने से पत्तियाँ पीली नहीं पड़तीं और धनिया खराब नहीं होता
आप धनिये को अखबार में अच्छे से लपेटकर फ्रिज में रख सकते हैं, क्योंकि अखबार नमी को दूर रखता है
अखबार नहीं है तो धनिये के ऊपर टिश्यू पेपर लपेटकर भी उसे फ्रिज में स्टोर किया जा सकता है
हरे धनिये को पन्नी में बांधकर रखें, लेकिन यह सुनिश्चित करें कि पन्नी के अंदर पानी बिल्कुल न हो
धनिये को एल्युमिनियम फॉयल में अच्छे से लपेटकर फ्रिज में स्टोर करने से वह कई हफ्तों तक हरा-भरा बना रहता है